Sol, creadora de LA DULCE ESENCIA, nos cuenta como han sido los inicios y el presente de este incipiente pero exitoso y exquisito emprendimiento de pastelería.
«..Bueno fue todo muy loco, en realidad siempre fui la pastelera y repostera de la familia, tortas de cumpleaños, tartas etc., agradecida eternamente a mi abuela, gran maestra repostera y pastelera. Ella era la que curso al que iba me arrastraba con ella…»
«…Hace poco de un mes, el 13 de septiembre decidimos con mi hija Valen arrancar con nuestros conocimientos de la pastelería y repostería, con mucho menos que nada, 1 paquete de harina,1 manteca y 6 huevos….»
«…Y así nació «LA DULCE ESENCIA», la verdad que jamás imaginamos que íbamos a tener tanta repercusión, que tanto con amigos y la gente del boca a boca nos iban a seguir con esto. La idea nuestra se basa en usar productos de primera marca, que sea fresco y rico a la hora de comer estas delicias….»
«….Por ahora estamos tomando pedidos de los alrededores de Las Heras, Ciudad, Guaymallén, Maipú y Godoy Cruz. Todavía no contamos con una sucursal, pero la soñamos y es nuestra meta a seguir. Por ahora elaboramos los alimentos desde la pequeña y mágica cocina de casa, que de hecho nos está quedando chica, agradecidas eternamente a la gente q nos apoyan día a día….»
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Para pedidos mi número: 2617139427 Sol 😊
