No te podíamos dejar solo con una parte de esta historia. ¿Ya sabes la cerveza que vas a elegir? Ahí van los acompañantes.
Es maní el acompañante predilecto de la cerveza y por algo será que hasta te lo regalan en algunos bares. Pero, aunque creas que es una estrategia para que te dé más sed y pida más trago, hay una razón científica detrás. La cerveza tiene por lo general un sabor amargo y después de un punto se vuelve hostigante. El maní nivela este sabor, incluso podés mezclar varios frutos secos como nueces, castañas y hasta chocolates.
Cualquier frito amerita una cerveza helada, como por ejemplo los anillos de cebollas, las papas fritas, las alitas de pollo, las empanadas, y más. La cerveza va a limpiar el paladar, pero cuidado, que no sea lo muy fuerte como para quitarle el sabor salado de estas frituras.
Los nachos, son parte de este festival de sabores o porque no, los Doritos. Acompáñalos de una salsa picante, de queso cheddar, guacamole, un pico de gallo, lo que sepas hacer. Eso sí, si escoge una picante lo ideal es que la acompañes con una lager.
El queso va con todo y si es con pizza mucho mejor. Las podés preparar en tu casa rápido y fácil, esta es una gran opción, usando tu imaginación y optando por la que más te guste. O si solo quieres comer queso no hay problema, la única recomendación es que si es uno fuerte (como un queso azul o de cabra), mejor acompáñelo con cerveza negra.
