Son naturales, refrescantes, quitan la sed, y son mas economicasque una gaseosa.
Limonada de sandia
Ingredientes
1 kilo de sandía, 20 hojas de menta fresca, dos cucharadas (soperas) de azúcar morena, jugo de 3 limones, un litro de agua mineral y mucho hielo. Pelar la sandía y retirarle las semillas, cortarla en trozos y reservar. Enjuagar las hojas de menta y machacarlas en una jarra con el azúcar. Poner la sandía en el vaso de la licuadora junto con el agua mineral y el jugo de los limones. Licuar bien. Vaciar en la jarra que contiene el azúcar y la menta machacada. Agregar un puñado de hielo y revolver bien. Refrigerar una hora antes de servir
Limonada de ananás con jengibre
Ingredientes para 1 litro: 1 piña de tamaño medio, 30 ml de zumo de limón, 1 trocito de jengibre fresco, 1 litro de agua con gas, estevia o azúcar a gusto.
Pelar la piña retirando toda la corteza, procurando conservar los jugos que pueda soltar. Trocear. Pelar y picar el jengibre. Exprimir el zumo de limón. Colocar todos los ingredientes en el vaso de una batidora o licuadora. Triturar bien hasta que quede una mezcla homogénea sin grumos. Probar el punto de dulzor y ajustar la cantidad de estevia o azúcar.
Pasar por un colador o tamiz si se quiere una bebida totalmente limpia. Trasladar a una jarra y dejar enfriar en la nevera. Servir con hielo al gusto.
Limonada verde
Ingredientes: 2 limones, 1/2 pepino mediano rallado, 6 o 7 hojas de menta, 1 y 1/2 litro de agua con gas, edulcorante o azúcar a gusto.
Pelar a vivo los limones, quitarles las semillas y cortarlos en trozos, ponerlos en la licuadora con medio litro de agua con gas, el pepino rallado y las hojas de menta. Licuar hasta que quede todo bien desmenuzado. Agregar el resto del agua con gas, hielo y edulcorante a gusto. Se puede servir así o colado.
