El intendente municipal hizo esa referencia en la entrega de elementos que se hizo al IES local, para la Tecnicatura en Gastronomía. Se trata de una de las carreras más concurridas.
Una grata sorpresa causó, a poco de su incorporación, la cantidad de interesados en hacer la Tecnicatutra Superior en Gastronomía que se ofrece el IES Valle de Uco 9-01. La carrera cuenta con un gran número de estudiantes que se animan a capacitarse y a desarrollar capacidades para insertarse en el mundo laboral de la gastronomía.
Para acompañar ese entusiasmo, la Municipalidad de San Carlos decidió entregar utensilios, electrodomésticos y elementos de cocina que serán muy importantes para la parte práctica, fundamental en una tecnicatura de esta rama.
«Estos elementos le van a servir a quienes cursan para las prácticas áulicas. Creimos que valía la pena no sólo hacer esta entrega, sino venir a compartir sus vivencias y experiencias. Valoramos el trabajo del docente, el estudio del alumno y el hecho de tener una carrera como esta en nuestro pueblo» comentó al respecto el intendente municipal, Rolando Scanio.
A su vez, el mandatario aseguró que el departamento busca subirse al tren de la industria del turismo, que viene teniendo un crecimiento exponencial. «Estamos tratando cada día de sumar más actividades que se relacionen con el turismo y las prestaciones. Es la apuesta y el desarrollo que queremos lograr en San Carlos. Y la gastronomía es una herramienta fundamental para eso», sintetizó.
