Somos un restaurante y vinoteca ubicados en Vista Flores, departamento de Tunuyán- Pleno corazón del Valle de Uco con una tienda online para todo el país. Estamos en constante búsqueda de esas etiquetas que son únicas y/o difíciles de encontrar, la mayoría de productores pequeños.
Como fueron los comienzos de PAJAROS PINTADOS?
Nuestra inauguración fue el 15 de enero del 2022 aquí en Las Pergolas de Vista Flores, mismo lugar que nos encontramos hoy. Lo abrimos 2 socios, Florencia y yo (Juan), con un apoyo fundamental de proveedores y amigos que estuvieron desde el inicio.
Nuestra primer propuesta, muy diferente a lo que es hoy, fue de una vinoteca de pequeños productores del Valle de Uco con una pequeña propuesta de gastronomía simple (Empanadas, Sándwiches y Picadas) y a esto lo traccionábamos con eventos y degustaciones.
Como describirías la actividad que desarrollan en PAJAROS PINTADOS?
Actualmente somos un restaurante y vinoteca. El rubro del negocio dio un giro y hoy nuestra principal actividad comercial es de restaurante, aunque seguimos con la vinoteca disponible, con la misma propuesta que empezamos, ofrecer vinos de esos productores que no son fáciles de encontrar.
Como restaurante abrimos todos los dias de 12.00 a 17.00, en cuanto a la noche, según la temporada son nuestros horarios: Temporada baja, jueves a domingos de 19 a 00.30, durante temporada alta, todos los dias de 19 a 2.00.
Con respecto a la vinoteca, nuestro mayor desafío está por suceder y es la apertura de nuestra tienda online de vinos a todo el pais: www.pajarospintados.com.ar. Creemos que entre el 15 y 20 de Septiembre la estamos inaugurando.
A qué tipo de Clientela está dirigido el servicio que prestan en PAJAROS PINTADOS?
Nuestro principal público durante todo este tiempo fue y sigue siendo el argentino, parejas y familias enteras que celebran un simple almuerzo o un festejo especial. Contamos con una carta variada, diferentes propuestas elaboradas al momento y precios super accesibles dónde el cubierto promedio con vino ronda los $18000 pesos por persona
Contamos con opciones de «picoteo» para venir, tomar algo y acompañar con algo de gastronomía, o podrán disfrutar de un almuerzo o cena.
Cual es la zona de influencia en la que trabaja PAJAROS PINTADOS?
Como local físico, estamos ubicados en el Complejo Pérgolas de Vista Flores, en la intersección de la Ruta 92 y 94, Vista Flores, Tunuyán. Es el comienzo de la ruta 94 camino al Manzano histórico. Aquí atendemos como restaurante, pero como mencioné anteriormente, a la brevedad, la vinoteca estará disponible para comprar desde cualquier punto del país.
Datos de contacto
Dirección: Pergolas de Vista Flores – Local 8.
Teléfono: 2622 247121, disponible para llamadas y WhatsApp.
Instagram: @pajarospintadoswines
https://www.pajarospintados.com.ar
