De las versiones de platos con fideos, esta es una de las más apetecibles de la nación argentina, es una combinación de sabores entre un queso muy común unificado con crema de leche , convierten a esta exquisita receta única, atrévete a probar esta extraordinaria receta.
Ingredientes
- 1 paquete de fideos
- Un buen pedazo de queso roquefort
- 1 pote de crema de leche
- Sal y pimienta
Preparación
- En un jarrito pones el pote de crema, junto con el roquefort cortado en pedacitos, con un poco de pimienta al gusto de cada uno, y lo dejas hervir mientras lo revuelves de a poco
- Una vez que hierve y se junta todo lo dejas reposar
- Mientras tanto, en una cacerola pones agua y los fideos hasta que están listos
- Cuando los fideos están, los sacas, los colas, y los sirves y les pones encima la salsa que preparaste de roquefort en el jarrito
- A eso le pones abundante queso rallado
- Tiene que estar acompañado de un buen vino tinto y buen pan.
