Uno de los placeres de la vida es comer, pero comer carne al queso no tiene comparación, no te arrepentirás de probar esta exquisita receta
Ingredientes
- 1 kg de carne molida mitad de ternera y de cerdo
- 250 gr. de queso amarillo
- 4 tomates
- ½ cebolla
- 3 chiles jalapeños
- 125 gr. de mantequilla
- Pimienta
Preparación
- Se cocina la carne con un poco de sal, cebolla y pimienta, al gusto, se pica finamente el tomate, cebolla y chiles, ya cosida la carne se escurre a que quede seca, se le agrega la mantequilla y se fríe a fuego lento se le pone la verdura picada y ya que este bien sazonado se le pone el queso y se deja 5 minutos, sin dejar de mover, y listo
- Es verdaderamente exquisito, buen provecho
