Buscando mantener el mercado de alimentos, la misión que organizó ProMendoza hace foco en la ciruela deshidratada, el vino y los frutos secos.
Empresas de alimentos y vinos de Mendoza están participando en una misión comercial en Alemania, Londres y Lisboa, organizada por ProMendoza. El propósito principal de esta iniciativa es fortalecer la presencia de los exportadores mendocinos en el continente europeo, destacando productos como la ciruela deshidratada y los frutos secos.
Alemania fue el primer destino de esta misión, donde las empresas asistieron a Anuga, la feria de alimentos más importante del mundo, que se celebra cada dos años. A pesar de los desafíos climáticos que han afectado la producción de alimentos en la provincia, los exportadores tienen como objetivo consolidar, vender y mantener su presencia en el mercado europeo. La razón detrás de esta estrategia es asegurar futuras ventas cuando la producción local se normalice.
Anuga es una exposición de agronegocios que reúne alimentos industrializados e innovaciones líderes a nivel mundial. La asistencia no se limita solo a los europeos, sino también a representantes de Asia, interesados en desarrollar su producción.
Este evento atrae a importadores, mayoristas y compradores de cadenas de supermercados que buscan establecer relaciones directas con proveedores, lo que a menudo implica la creación de etiquetas blancas o marcas privadas.
ProMendoza enfatiza la importancia de aprovechar las oportunidades creadas por el cambio climático, que afecta la producción de alimentos en varias regiones del mundo. El mercado europeo, con sus 600 millones de habitantes de alto poder adquisitivo, es un objetivo clave para el crecimiento de Mendoza.
La misión comercial también incluye rondas de negocios en Londres y Lisboa. En el caso de Inglaterra, este mercado es el principal comprador de vinos mendocinos en Europa. Portugal, por su parte, ha estado experimentando un crecimiento significativo debido al desarrollo turístico y su proximidad a España. Por lo tanto, es estratégico buscar importadores en Portugal y expandirse en la región peninsular.
