El programa es llevado adelante por el INTA y el municipio local. Se probó con cuatro variedades: tres para consumo y una para industria.
General Alvear es uno de los departamentos que más ha apostado en los últimos años por el desarrollo hortícola y, en ese marco, hace un tiempo atrás se creó el programa «Papa en Zona Cuyo», que busca estudiar el comportamiento de los cultivos para luego realizar producción a gran escala.
Se trata en principio de una prueba piloto que llevan en conjunto el INTA y el municipio, en la finca propiedad de Ariel Moreno ubicada en Calle 19 y O. Allí se sembraron cuatro variedades de papas: tres para consumo y una para industria. Los resultados han sido hasta el momento muy positivos, ya que las cuatro emergieron.
«Sagita es la que mejor se adaptó, por tamaño y calidad. Igualmente, eso lo va a determinar el personal técnico del INTA, al analizar los resultados de la experiencia piloto”, explicó el director de Agricultura, Ganadería y Faena, Agustín Anzorena.
