ARABIAN FOOD es el mejor restaurante de gastronomía móvil y ademas el único en ofrecer en un plato, el bagaje cultural de los pueblos árabes -

Comparte en tus redes

Arabian Food nació en octubre del 2014 bajo la impronta de Farid y Samir, dos hermanos jóvenes emprendedores de familia sirio libanesa que amaban su cultura heredada y quisieron contagiar a los mendocinos.

La propuesta se popularizó a través del primer food truck de Mendoza, un formato original para esos tiempos. Años más tarde, ese concepto lideró la Asociación de Gastronomía Móvil de Mendoza (AMEGAM) y generó en el publico mendocino una gran atracción por disfrutar de la comida callejera.

Sin embargo, Arabian Food no solo se convirtió en el mejor restaurante de gastronomía móvil, sino también el único en ofrecer en un plato, el bagaje cultural de los pueblos árabes con sus sabores, sus costumbres, sus trajes, sus colores, aromas e idioma. El encanto de esa cultura milenaria y la raíz inminente de tantos hijos de inmigrantes que encontraron recuerdos antepasados en detalles se sumaron al palpitar de los mendocinos en la calle para encontrar un lugar estable donde disfrutar del mundo árabe.

Arabian Food abrió su primer local en calle Colón y unos años más tarde, el destino los llevó a la casona de calle Mitre donde la cultura sirio libanesa había forjado cimientos con sus primeros inmigrantes. Las paredes aun destilaban aroma a narguiles cuando desembarca Arabian Food para abrir un micro mundo a la ancestral cultura.

Hoy, la Casa Central de Arabian Food permanece en la Casona de Calle Mitre y se sumó la sucursal de Planta Uno a la empresa que en el camino además logró generar una industria de productos árabes congelados, franquicias de sus marcas y más de 9 food trucks en las calles de Mendoza.

Los platos mas tradicionales de Arabian Food son Shawarma y comida árabe libanesa ( Kebbe crudo y cocido , yabras niños envueltos en hoja de parra , falafel , sfijas , hummus , babganush , pan de pita , laben taboulhe ) y también tenemos opciones veggies y libre de gluten. Podemos encontrar locales de Arabian Food en corazón de la ciudad de Mendoza y en Planta Uno Godoy Cruz y nuestros Food trucks en toda la provincia itinerante, ademas están en supermercados presentes en ciudad , Godoy Cruz , Chacras , Luján , Maipú y Guaymallén )