Betiana Villa será la representante mendocina del certamen que se hará en el Obelisco el 14 de agosto. La protagonista se perfeccionó en la parrilla producto de la necesidad de sobreponerse a obstáculos de la vida.
El teléfono no paraba de sonar. Por la característica, era un número de Buenos Aires, pero no se imaginó que la llamaban para decirle que iba a ser partícipe del evento que tanto anhelaba. Así se enteró Betiana Villa que iba a representar a Mendoza en el Campeonato Federal del Asado, el evento organizado por la Ciudad Autónoma de Buenos Aires a realizarse el 14 de agosto.
¿Cómo llegó Betiana a ser tan buena con los asados? Terminó siendo producto de una situación compleja a nivel familiar. La pérdida de su esposo y la necesidad de mantener a flote su emprendimiento (Los Leños Restaurante) la llevaron a perfeccionarse en la materia, para hoy ser recompensada con este premio.
«En la primera etapa nos dan tiempo de cocinar carnes en un plazo de una hora, después en la etapa final tenemos que cocinar bondiolas, achuras y verduras, de ahí sale el finalista, pero son varias horas” expresó Villa sobre cómo será el evento.
